| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 465千卡 | 358千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 180千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 椰香黄金糕热量/卡路里1365千卡 | |||
 热量1365千卡,相当于建筑248分钟消耗的热量330 | |||||
1、所有材料
2、鸡蛋2个，打匀，白糖分三次进入搅拌均匀
3、我没有电动打蛋器，手打很手酸，所以我用手打了会就改用搅拌机打蛋
4、椰浆和油煮温热后，然后把酵母倒进去，搅拌均匀
5、把玉米粉和木薯粉搅匀
6、然后倒入椰浆搅匀
7、搅匀后
8、再倒入鸡蛋液
9、搅匀后，面糊上有气泡。发酵一个小时。要盖上盖子，期间每隔20分钟搅拌一次
10、第一次发酵完，准备第二次发酵，把上一步倒入事先准备好的容器里(擦油或垫锡纸)发酵一个小时
11、发酵好然后蒸40分钟，用牙签插入不拉丝即可。放凉。
12、1
13、2
14、3
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、解渴祛暑、驱毒等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血压、降血脂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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