| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 红薯粉条 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | ||
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | ||
| 总量 | 848克 | 东北炖热量/卡路里1959千卡 | |||

1、白菜洗净,切块备用

2、冻豆腐

3、炒香葱花

4、放入白菜翻炒

5、白菜炒蔫后放入少许酱油,老抽,粉条,冻豆腐,还有前几天剩的红烧肉汤,如果没有就算了,不过菜的味道会逊色很多了,再放盐,味素,文火炖,菜熟入味即可
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通利肠胃、增强抵抗力、帮助消化等功效;可与甜椒、辣椒、山楂搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
红薯粉条的热量336千卡(每100克);具有增强免疫力、减肥、补虚乏等功效;
葱花具有预防感冒、预防高血压、减肥等功效;
冻豆腐的热量480千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有益气和中、用于消渴、清热解毒等功效;
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