| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 补肾板栗鸡热量/卡路里1292千卡 | |||

1、红枣三颗
枸杞少许
泡水

2、母鸡一只
料酒下锅焯水

3、将焯鸡肉的水过滤下倒入锅中

4、浆姜片 红枣 枸杞 板栗 放入锅中

5、大火烧开后转中小火
炖两小时

6、加入适量食盐

7、关火后 加入西洋参片二十克
盖盖
焖两到三分钟

8、完成

9、功效:补肾益气 提高免疫
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有抗衰老、驱虫、滋补等功效;可与鸡肉、薏米、仔鸡搭配;与牛里脊、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
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