| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 上海青 | 克 | 429千卡 | 286千卡 | ||
| 海米 | 克 | 40千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 上海青炒海米热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡,相当于做头发469分钟消耗的热量60 | |||||
1、上海青洗净控水备用。
2、海米洗净加少许温水泡软。
3、热锅下油，放入葱姜炝锅。
4、加入上海青翻炒至断生。
5、加入海米以及泡还米的水和盐。
6、旺火翻炒均匀。
7、加入适量水淀粉。
8、翻炒均匀出锅即可。
上海青的热量286千卡（每100克）；具有强身健体、消肿解毒、降血脂等功效；可与千页豆腐、脆豆腐、板豆腐搭配；与贝贝南瓜、冬南瓜、迷你黄瓜相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与鸡蛋、芹菜、韭菜搭配；与猪肉、木瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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