| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 144千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 215克 | 星星杏仁瓦片酥热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡,相当于吹喇叭494分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料准备好
2、软化黄油加糖粉慢慢拌匀
3、加蛋白拌匀，再筛入低粉
4、烤盘铺油纸，放上模具面糊填入，用叉子抹平
5、小心揭下模具，撒上适量杏仁片
6、180度上下火中层烤制6-8分钟
7、边缘漂亮上色， 又薄又脆=-=
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有解热烦、清热解毒、润肺利咽等功效；可与玉米、小米面、干辣椒搭配；与消炎片、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保肝解毒、去酒毒等功效；
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