| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 拔丝番薯热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡,相当于溜旱冰97分钟消耗的热量450 | |||||
1、番薯洗净去皮，切块，盛入盆里使每个番薯都均匀的裹上淀粉，起锅热油，油温七成放裹好淀粉的番薯，边炸边翻动着，炸熟沥油放一边备用，把热油倒出留点底油放糖，这时火尽量要小，要不停的翻炒，待糖融化完立即关火倒入事先炸好的番薯，迅速翻炒使每个番薯均匀的沾上糖稀，盛出 另备一碗凉水，吃的时候沾一下凉水?
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、宽肠胃、润肠通便等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
