| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 黑豆包鸡蛋尖椒热量/卡路里143千卡 | |||

1、锅内放油烧热,放入葱姜蒜爆香后加入黑豆爆炒!带黑豆8分熟时放入尖椒,盐,鸡精适量!在炒两下后,打入鸡蛋,将尖椒和黑豆包在鸡蛋内,翻身煎一会,待鸡蛋熟后就可出锅!香喷喷又下饭的营养黑豆就搞定拉!
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、燃烧脂肪、治疗高血压等功效;可与白菜、豆腐、羊肉搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与干贝、紫菜、明虾搭配;与消炎片、兔肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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