| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 179千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1484千卡 | 873千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 195千卡 | 325千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 208千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 715克 | 椰丝小方热量/卡路里2066千卡 | |||
 热量2066千卡,相当于水球207分钟消耗的热量600 | |||||
1、玉米淀粉称好
2、三分之一牛奶加入玉米淀粉搅匀
3、剩下牛奶加入奶油，炼乳，小火加热，不停搅拌
4、牛奶液中间起小泡，继续小火加热，加入玉米淀粉液，不停搅拌，直至完全体积变大，变熟
5、玻璃底部撒椰丝，装盒，冷却透就可以切了
6、看好多人都冰箱冷藏，我的没冷藏直接切块，成型挺好
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、养颜等功效；可与草莓、黑豆、木瓜搭配；与金针菇、巧克力、空心菜相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治便秘、促进代谢等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、预防便秘、益气生津等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充能量、补充钙质等功效；
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