| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 糊塌热量/卡路里1711千卡 | |||
 热量1711千卡,相当于斜板仰卧起坐396分钟消耗的热量259 | |||||
1、切好葱花。
2、准备面粉。根据食用量准备用量。
3、打入一个鸡蛋。
4、加入一些水。
5、在鸡蛋面粉中加入葱花，搅拌。
6、热锅热油，用大勺盛一些鸡蛋面粉摊在平底锅上。
7、正反面煎熟。
8、出锅盛盘。一张糊塌就做好了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、小米、茼蒿搭配；与兔肉、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血脂、润肠等功效；
葱花具有预防感冒、抗癌、抗菌等功效；
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