| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 35千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 桃胶银耳羹热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡,相当于做头发67分钟消耗的热量150 | |||||
1、20g的桃胶可以做4-5人量了，先提前用清水泡一晚上
2、泡开后挑除杂质，洗干净放到炖盅
3、银耳我只用了四分之一多，泡开剔除杂质和根部后撕成小片
4、桃胶银耳一起放入炖盅，加入清水开炖（喜欢甜的可以加入冰糖，我不爱喝太甜，是炖好后加牛奶）
5、我用的是小熊炖盅，甜品档，炖出满满胶原
6、出锅后凉一下加入牛奶，
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、抗衰老、止痛镇痛等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、补气、延年益寿等功效；可与猪腰、梨、灵芝搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、预防便秘等功效；可与香蕉、草莓、桃搭配；与橙、枣、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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