| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 懒人油泼面热量/卡路里216千卡 | |||

1、葱姜蒜切末

2、煮面

3、煮好捞出烫一下菜,生菜烫一下就熟了,油菜需要稍微煮一下!

4、捞出菜跟面放一起撒上葱姜蒜末,辣椒粉适量看个人情况!

5、食用油加热放一点花椒油一起,油热冒烟后淋在辣椒粉上。

6、淋完油倒生抽或蒸鱼豉油和少量醋,也是看个人口味!

7、操作简单,用料简单,但味道可不简单!
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进血液循环、促进消化、防感冒等功效;可与苦瓜、羊肉、海虾搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、增强食欲、预防高血压等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、驱散寒邪、镇吐等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有保护肝功能、降血糖、护肝等功效;可与洋葱、生菜、猪肉搭配;与鸡肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、解毒、杀虫等功效;可与桑葚、土豆、大蒜搭配;与羊排、豌豆、小白菜相克,同食可能会引起不适;
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