| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 糖炒芋头热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于改建房屋54分钟消耗的热量330 | |||||
1、1 芋头洗净。
2、2 去皮。
3、3 切成粗条。
4、4 锅内放50g油。
5、5 将芋头条分两次炸至软透，先放在盘子里。
6、6 倒出剩余的油，再锅内加入白糖，多少据个人喜好，加入2倍的水。小火熬着粘稠。
7、7 倒入炸好的芋头条，不停翻炒，至看不见糖浆为止。
8、8 装盘，加点番茄酱。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、增进食欲、补中益气等功效；可与肥牛、猪瘦肉、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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