| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 白玉菇 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 茄汁白玉菇热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡,相当于划船21分钟消耗的热量240 | |||||
1、白玉菇清洗干净
2、西红柿切成小丁
3、锅里加入油加入葱炒香
4、然后加入西红柿
5、快速炒出汁
6、然后加入一点水
7、加入番茄酱
8、然后加入白糖煮开
9、大火煮开后加入白玉菇
10、炖几分钟加入盐
11、然后再次煮
12、煮至入味加入湿淀粉
13、在煮一分钟
14、然后装盘
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、预防高血压、降血压等功效；可与蜂蜜、西兰花、鸡蛋搭配；与香菇、鲢鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、止咳化痰等功效；
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