| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 营养早餐热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于踢踏舞21分钟消耗的热量288 | |||||
1、取一口奶锅，加入高汤，我用的是大骨汤，大火烧开
2、取另一口奶锅，放入鸡蛋煮成水煮蛋（有一个蛋是宝宝吃的）
3、烧开大骨汤后，放入面块，中火煮三分钟即可出锅
4、把小白菜放入汤锅中烫两分钟捞出，放在已煮好的面上
5、把煮好的水煮蛋浸入凉水中，让其快速冷却
6、把水煮蛋去壳对半切开，放入面碗中，加入炖肉，最后加入大骨汤就完成了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、洋葱、百合搭配；与红薯、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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