| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 35千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 桃胶银耳红枣冰糖羹热量/卡路里1069千卡 | |||
 热量1069千卡,相当于擦玻璃356分钟消耗的热量180 | |||||
1、桃胶提早一天泡发，桃胶要泡好长时间。第二天再泡银耳。
2、银耳泡发后用剪刀剪碎。
3、所有材料放入炖盅里，加入三碗水，盖上盖，调4个小时慢火
4、成品图
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、止痛镇痛、止渴等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、补脑、润肺等功效；可与鸭蛋、莲子、灵芝搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、滋养阴血、保肝护肝等功效；可与面条、薏米、大葱搭配；与玄参、虾、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、润肺等功效；可与梨、银耳、香蕉搭配；
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