超详细图解糖炒山楂的热量和减肥功效

1、准备好食材

2、清洗干净

3、控干水分（可以用去核器去核，我没有工具，所以没去）

4、中小火

5、加入白糖搅拌均匀

6、熬到糖水有点粘稠的状态。一两分钟左右出现这种小泡泡就可以加入白醋了，因为要边搅拌，边加入白醋，所以这一步我没有拍照。（不要到糖水变色哦。那样就熬过啦！）

7、白醋和水混合均匀以后，立即关火倒入山楂。这是刚入山楂的状态，还是糖水（一定不要着急啊！因为糖水冷却的比较慢，所以，刚开始是糖水装正常的。）

8、把山楂倒进锅里之后，要不停的搅拌。让糖水均匀蘸满每个山楂（这是搅拌一会儿的状态）

9、看，糖水是不是已经开始变色了

10、已经开始结晶了哟。

11、这种状态就可以停止搅拌了。

12、装进盒子里冷却就可以了。

13、完成了是不是很简单呢！

14、炒完山楂的锅也很容易清洗的。加入水，加热烧开就可以啦！

15、加热中

16、ok了

17、再来张美图，结束啦！