| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 磨牙棒热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡,相当于泡澡340分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备材料
2、全蛋加白砂糖搅拌均匀，不许打发
3、晒入面粉「每个人鸡蛋的大小不同，所以，大家不要一次性把面粉全部加进去，如果感觉自己的鸡蛋小的话，可以留出一点点面粉，先揉成团，觉得湿，再撒在揉面垫上，慢慢吸收进去，不然一下子加完，太干太硬，就不好撵平了」
4、揉成面团
5、保鲜膜包着醒面30分钟
6、用擀面棒擀成5mm厚度
7、切入多余的部分
8、切条摆在放有油纸的烤盘上，并刷上蛋液
9、170度预热好，用上下火155烤25分钟即可。温度和时间根据大家切的粗细决定，看到变黄就要留意了，别烤太久，越久越干，越硬哦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、养血发胎等功效；可与银鱼、青椒、百合搭配；与牛奶、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、抗菌抑菌等功效；
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