| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 猪骨头 | 克 | 300千卡 | 200千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 38千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 芋头青菜汤热量/卡路里743千卡 | |||
 热量743千卡,相当于钢铁厂工作93分钟消耗的热量480 | |||||
1、1，猪骨头和芋头加一片姜，入高压锅炖制软烂。
2，我用的萝卜青菜，洗净焯水沥干备用。
3，炒锅中放一点油，（低油少盐更健康）爆香蒜米，把青菜略炒片刻。
4，把炖好的芋头骨头汤倒入锅中，跟青菜一起煮三分钟。
5，根据自己的口味加盐调味。出锅前加少许胡椒粉。
6，出锅装盘。香气四溢营养丰富的芋头青菜汤就做好了。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、促消化、补中益气等功效；可与牛肉、牛里脊、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
猪骨头的热量200千卡（每100克）；具有益力气、养血健骨、延缓衰老等功效；可与野葛、葛根粉、牛大力搭配；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、利尿等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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