| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 里脊肉煮豆腐热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡,相当于做饭127分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料：豆腐
2、里脊肉、葱花
3、将豆腐用刀划开，待用。
4、将里脊肉放在案板上切成片。
5、烧锅倒油烧热，下入切成片的里脊肉。
6、加少许料酒。
7、搁入适量的韩式辣椒酱。
8、翻炒翻炒。
9、接着，合入划开的豆腐，加少许水翻动一下煮开。
10、然后，加少许盐。
11、加少许鸡精。
12、调味翻匀、盛出。
13、最后，搁入一些葱花，即成。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血脂、解热毒等功效；可与鲤鱼、鲫鱼 、羊骨搭配；与蜂蜜、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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