| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蛋花补血甜汤热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于攀岩9分钟消耗的热量660 | |||||
1、备好古方红糖（或普通红糖），鸡蛋（选小的）
2、红糖切碎（普通红糖这一步免去）
3、备好盘子和筷子一双，一会要用到
4、红糖入一大碗，一边放红糖，一边磕入鸡蛋
5、滚开的水，一边往鸡蛋上冲一边用筷子快顺顺时针搅
6、快速盖上盘子，焖两分钟，红糖融化即可。
7、成品图欣赏！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、预防癌症等功效；可与西红柿、丝瓜、小米搭配；与雪莲果、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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