| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 473克 | 鸡蛋酸奶饼热量/卡路里1201千卡 | |||

1、准备两碗或两碗半白面,三盒酸奶,两个鸡蛋。

2、我用的是过期了的酸奶,这样就不用浪费扔了。嘻嘻

3、把酸奶倒进面里,在放少许苏打粉。如图

4、然后就是倒些油,适量。白糖适量。

5、晾温的白开水,和面的时候如果酸奶和油不够就加些水。

6、鸡蛋放两个,开始和面。

7、面和好后,盖上盖子醒面。我醒了大概两个小时左右。

8、面醒好后,用擀面杖擀成饼,放入电饼铛开始加热。

9、烙差不多了两面刷一层油,盖上盖继续烙。

10、饼熟了,用刀切成方块。

11、或者切成菱形块儿都可以。
白面的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与小米、丝瓜、明虾搭配;与豆奶、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、健发、提高免疫力等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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