| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腰 | 克 | 240千卡 | 96千卡 | ||
| 蒜薹 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 蒜薹腰花热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡,相当于换床单113分钟消耗的热量150 | |||||
1、系好腰花，腌制，焯水，怯腥。
2、蒜薹切寸段，热锅凉油，先炒蒜薹，后放腰花，根据自己口味，添加调料。怯腥增香，每一个吃货心里都有属于自己的味道。祝大家找到自己的味道。
猪腰的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补肾、强腰等功效；可与杜仲、核桃、茶树菇搭配；与田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有补虚、活血、调和脏腑等功效；可与黄鱼、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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