| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 157千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 快手白菜心热量/卡路里1230千卡 | |||
 热量1230千卡,相当于挖煤205分钟消耗的热量360 | |||||
1、全部食材改刀成大小一样得丁，比较好熟，烹调时间短保持营养最好，白菜心手撕比较入味
2、糖先炒出糖色，加鸡肉丁，料酒，生抽，花椒粉调味
3、葫芦卜，豌豆，还加了一点黄花菜，一起炒软
4、在豌豆要熟得最后下白菜翻炒软就可以放些盐最后调味了，出锅就可以直接吃了
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防心血管硬化、降血压等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、除口臭、解盐卤毒等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、活血驱寒、健胃止呕等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
