| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 19千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 苏打饼干热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡,相当于自行车测功器110分钟消耗的热量300 | |||||
1、所有材料和成光滑的面团，发酵20分钟以上。
2、擀成薄薄的面片 用牙签在上面扎眼，用饼干模具切出形状。
3、放在烤盘中2次发酵，待面片稍变厚，16度烤至金黄。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、养颜、改善视力等功效；可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配；与韭菜、橙子、西兰花相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
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