蚕豆咸肉饭的热量和减肥功效

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、活血行气、止渴等功效；可与葡萄、红豆、乌鸡搭配；与苹果、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；

咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃祛寒、消食、止消渴等功效；可与豆腐皮、白菜、茄子搭配；与百合、荞麦、明虾相克，同食可能会引起不适；