| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 蜂蜜紫薯球热量/卡路里405千卡 | |||

1、将紫薯上锅蒸熟(根据自家炉具的火候,蒸大约30-40分钟左右),取出晾凉后,用勺子压成泥,加入适量蜂蜜搅匀,戴一次性手套搓成小球即可!
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、促进胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与莲子、糙米、芹菜搭配;与鸡胸肉、海蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效;可与鸭梨、雪花梨、黄瓜搭配;与豆浆、豆腐花、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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