| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 煮豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于砍柴40分钟消耗的热量360 | |||||
1、豆腐，葱，辣椒，蒜瓣。
2、豆腐切条，辣椒切碎，蒜切碎，葱切末。
3、切好的豆腐加盐。
4、调入酱油，调味鲜。放进蒜米，辣椒，葱腌入味。
5、放进适合烤箱用的碗里 ，淋上食用油。
6、放进烤箱煮熟即可。
7、烤箱煮好的豆腐。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、降血脂、益中气等功效；可与鳗鱼、水芹菜、鲢鱼搭配；与葱、木耳菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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