| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 111克 | 糖桂花热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡,相当于肚皮舞62分钟消耗的热量270 | |||||
1、采摘新鲜桂花
2、去除花梗
3、用清水冲洗桂花去除灰尘杂质
4、冲洗过后稍微吹干下桂花冲洗时带有的水分
5、再用盐腌制三到五分钟
6、最后用干净无水的玻璃罐一层桂花一层蜂蜜密封一星期就可。
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、暖胃、化痰止咳等功效；可与菊花、糯米、豆腐搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与牛奶、茼蒿、雪梨搭配；与李子、生菜、千张相克，同食可能会引起不适；
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