| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 529千卡 | 392千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 蛋白霜蛋糕热量/卡路里832千卡 | |||
 热量832千卡,相当于修筑围墙139分钟消耗的热量360 | |||||
1、取蛋清
2、打起泡的时候 慢慢倒入细糖
3、倒完 加入吉利丁粉一点点，加小勺白醋
4、我忘记放油纸
5、放入烤箱
6、预热170度 ，放入后 转100度 2个半小时。
7、出炉
8、凉的过程中 剥啊 切啊
9、加入面包屑
10、凉了之后加入奶油
11、加入水果，我老公送的核桃，
12、切下来的瞬间，是“咔嚓”
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、调味等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、保肝解毒等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒、促消化、杀虫等功效；
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