| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 椰蓉面包热量/卡路里1409千卡 | |||

1、除黄油外所有和面的食材拌均,放入面包机揉均后加入黄油

2、后加入黄油可以让面团更好的揉出手膜

3、揉面团的时候就可以把椰蓉馅做好,备好的馅料调均,捏成大小均匀的团

4、面团发酵好后分割均匀

5、像包包子一样把椰蓉馅包起来

6、包好后用擀面棒擀成牛舌状

7、竖着对折

8、再对折

9、切开不要切得太接近尾端

10、翻开就是心型了

11、放入烤盘二次发酵,发酵到一倍大刷上蛋黄液

12、烤箱180度预热5分钟,160度上下火中层烤20分钟,香喷喷的椰蓉面包就做成了
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、预防蛀牙、治肝顺胃等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、润肺生津等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、润肺生津等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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