| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 2490千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 香辣鸡块热量/卡路里2490千卡 | |||
 热量2490千卡,相当于种草996分钟消耗的热量150 | |||||
1、三黄鸡一只，去油脂，头，内脏部分皮。
2、砍成小块，不要太小。
3、水煮8成熟
4、沥干水后放盐糖，老抽，料酒，料酒，姜，葱腌制30分钟。
5、板上面粉，鸡蛋，生粉，油锅烧至7成色。
6、放鸡块到油锅内炸5-6分钟盛出来
7、油锅烧到更加热
8、鸡块倒入锅内复炸2分钟左右鸡块炸至金黄
9、炸第一次
10、装盘成功
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、增强免疫力、强壮身体等功效；可与冬虫夏草、茶树菇、油菜搭配；与芥末、芥末酱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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