| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 8千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 排骨藕汤热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡,相当于汽车打蜡280分钟消耗的热量270 | |||||
1、粉藕、粉藕、一定要粉藕，不是脆藕
2、排骨拿凉水加点盐泡十分钟左右，然后凉水入锅撇浮沫，冲洗干净。
3、放一起加几颗红枣一起炖，最后起锅时再放盐或其他调料，很鲜！
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、润燥等功效；可与海带、茄子、蘑菇搭配；与杏仁、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、镇吐、杀菌等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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