咖喱素菜饭的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、防癌、促进消化等功效；可与豆浆、羊排、香菜搭配；与山药、茼蒿、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、延缓衰老等功效；可与大蒜、羊肉、猪肉搭配；与小龙虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾利湿、抗衰老、调中等功效；可与豇豆、醋、牛腩搭配；与西红柿、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；