| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 1475千卡 | 295千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 总量 | 981克 | 轻乳酪蛋糕热量/卡路里2996千卡 | |||
 热量2996千卡,相当于柔道300分钟消耗的热量600 | |||||
1、材料准备。
2、奶油奶酪牛奶放入容器里，隔水融化，直到细腻无颗粒。
3、加入黄油搅拌均匀。
4、鸡蛋分离，蛋黄每加一个都要快速搅拌均匀，再加下一个。
5、加入筛过的低粉搅拌均匀。
6、蛋清打到湿性偏硬。
7、分三次加入蛋黄糊中搅拌。
8、烤箱的烤盘里加入水。上155℃下150℃预热5分钟。烤55分钟，出炉！
9、做上自己喜欢的图就可以了！或者等待凉透刷上蜂蜜口感也棒棒哒！一定要放入冰箱冷藏室里呆够4小时以上在吃！口感一级棒。入口即化！
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、防治近视等功效；可与甘蔗、黑豆、桃搭配；与钙粉、西兰花、橘子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、防细菌感染等功效；可与菠菜、丝瓜、圆生菜搭配；与茶叶、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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