| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 947克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1209千卡 | |||

1、把鸡中翅洗净,在翅中的双面都切两至三刀(这样比较入味),备用。
2.把姜跟蒜瓣用刀背拍两下,备用。
3.起油锅,待锅热了之后把2的姜还有蒜瓣扔进去,等到有蒜香味飘出来的时候,把洗净的鸡中翅下锅,翻炒至表皮变色,加大火倒可乐差不多与鸡翅同水平高即可,加酱油,料酒,少许盐,翻一下锅,盖上盖子,等3分钟又翻一下锅,过两分钟(想吃嫩一点的就可以先把鸡翅捞起来,要是想吃老一点的就可以一直等收汁再铲起来)就把鸡翅捞起来,等汁收的差不多了再把翅中倒进去,开大火收一下汁,就可以上碟子啦。(这个做过很多次了,真的好吃,也不油腻)
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、补肾精、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温肺止咳、杀菌等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、强身体、促进消化等功效;可与龙须菜、武昌鱼、洋葱搭配;与大葱、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降温、治感冒、解渴等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、增进食欲、促进食欲等功效;
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