| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 青菜肉丸热量/卡路里804千卡 | |||
 热量804千卡,相当于骑独轮车161分钟消耗的热量300 | |||||
1、青菜和肉放少量盐一起剁碎，揉成团放碗里，放少量水，在锅里蒸，5-10分钟即可
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、解鱼蟹毒、解药毒等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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