| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 咕咾肉-吃货版热量/卡路里597千卡 | |||
 热量597千卡,相当于骑马149分钟消耗的热量240 | |||||
1、里脊肉洗干净，分成两层，交叉切花刀，然后切成丁，放入花生油，料酒，酱油，姜片，鸡精腌制30分钟备用！
青椒，红椒，番茄切成丁备用
菠萝切成丁泡盐水15分钟备用
2、然后用生粉包裹备用
3、洗干净锅，倒入调和油烧至7成热，然后放入腌制好的肉丁炸至金黄色，捞起来备用
在倒入青椒红椒过油，盛出备用
4、留底油，放入番茄，两粒蒜米，放入酱油，盐，白糖，百米错熬制番茄汁
5、番茄汁熬好以后，倒入炸好的肉丁，青椒，红椒，菠萝丁………即可出锅
6、酸酸的，甜甜的，脆脆的，爽爽的。
够开胃，爱吃的你可以试试！包你吃了还想
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、清热生津等功效；可与鲫鱼、山楂、鸡蛋搭配；与海蟹、土豆、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有利水消肿、抗氧化、美容养颜等功效；
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