| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 黑椒汁 | 克 | 32千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 黑椒猪肉意大利面热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡,相当于蛙泳33分钟消耗的热量600 | |||||
1、意大利面先用烧开的水烫软，然后再过水变冷，其余时间可以切瘦肉红萝卜
2、瘦肉用生姜切片，酱油，鸡精，老酒，糖(适当放一点)腌制
3、瘦肉腌制十分钟，下锅翻炒，加上红萝卜，接着放入意大利面，最后黑椒汁倒入翻炒
4、大功告成
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、补肾气、补肾养血等功效；可与牡蛎、菠萝、西瓜搭配；与明虾、海虾、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解毒、解毒生津等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
黑椒汁的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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