| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 244克 | 家常韩国烤肉热量/卡路里786千卡 | |||

1、将牛肉切成2-3毫米的小片 也可以把冰箱里吃牛排什么的剩下的边角小排骨一起做

2、葱切葱花 蒜切成蒜末备好

3、把上面提到的调料 酱油、芝麻油、芝麻、蒜、葱、黑胡椒都放进肉里搅拌腌制至少1小时(最好腌制一整晚)

4、平底锅加入少许油 油烧热之后把腌制好的肉片入锅煎熟 最好煎得有一点焦焦的感觉比较香 做好后 乘盘加一点点芝麻和葱花就很好啦!
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、增强食欲、降低胆固醇等功效;可与基围虾、北极虾、樱桃搭配;与枣、苦菊、杨梅相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血压、护发、通便等功效;可与香蕉、山药、梨搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、养血护肤、润肠通便等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、增进食欲、促进消化等功效;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防感冒、护肝、消食理气等功效;可与醋、排骨、武昌鱼搭配;与大葱、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;
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