| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 香菇木耳鸡蛋饺子热量/卡路里346千卡 | |||

1、提前活好面,这样趁做馅的功夫让面团放置一会

2、然后就开始准备馅料了!泡好木耳,抄上香菇,炒好鸡蛋,切上葱。分别剁碎。

3、拌的时候我放了盐、香油、耗油。加上耗油为了使馅料更粘糊,好包。一是因为我家里调味料不多,二是家里有宝宝,吃的清淡惯了。哈哈

4、当当当~~做好馅料后刚好面也醒好了,就开包了。擀面皮的时候要多放干面粉,要不然会黏的厉害,包出来的饺子也容易粘篦子。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降血压、健胃保肝等功效;可与带鱼、茡荠、武昌鱼搭配;与北极虾、明虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、治便秘、减肥等功效;可与圆白菜、枣(鲜)、海蜇皮搭配;与萝卜、猪血、麦冬相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与青椒、洋葱、黄豆搭配;与红薯、地瓜、豆浆相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、抑菌、缓解疲劳等功效;可与北极虾、粳米、豆豉搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治皮肤炎症、保护血管、祛风润肠等功效;可与菠菜搭配;
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