| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 黑芝麻糯米核桃粥热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡,相当于上课972分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备食材，如果家里有黑米或者红米的，可以提前泡一会儿，不太好煮，加入少量，颜色会更好看。
2、红枣切片，核桃嗑仁，白米加水加枣加上枸杞，凉水开始煮，滚开后，小火继续煮
3、把核桃仁用刀拍碎，如果喜欢吃煮熟的核桃，可以直接下锅煮，也可以最后出锅后撒上。
4、10分钟后，用米粥稀汤冲开黑芝麻糊，注意搅拌，不要有芝麻糊疙瘩，然后倒入锅中继续煮，加适量凉水继续煮，大概5分钟左右，看个人喜好粥的黏稠度
5、出锅后撒入一些黑芝麻（也可以不加），加上核桃碎（之前已经下锅的不用），搅拌均匀，一般有芝麻糊会有淡淡的甜味，喜欢吃甜食的可再加适量白糖
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、保肝护肝、降低胆固醇等功效；可与黑木耳、山药、木瓜搭配；与胡萝卜、玄参、海蟹相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补脑、润肠、消炎等功效；可与马蹄、锁阳、百合搭配；与白酒、黄豆、山鸡相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、补肝、滋补肝肾等功效；可与大花蟹、羊排、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有降血压、护发、防治皮肤炎症等功效；可与香蕉、枸杞子、冰糖搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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