重芝士条的热量和减肥功效

Kiri奶油奶酪 250克、白砂糖 75克、鸡蛋（65克） 2个、酸奶 65克、柠檬汁（不喜欢可加少一点） 5克、奥利奥（饼底） 100克、黄油（饼底） 30克

1、黄油融化，混合奥利奥饼干碎（不要夹心），放入加油纸的六寸模具中，压平，压实，放入冰箱冷藏30分钟
2、软化的Kiri奶油奶酪加糖（可以隔水糊化）
3、打顺滑
4、一次加入一个鸡蛋，打匀之后，再加入一个鸡蛋，继续打
5、打顺滑后加入酸奶（我用的是普通光明健能的酸奶）、柠檬汁，继续打匀
6、打匀后，把模具从冰箱拿出来，倒入奶酪糊，我这里有些奥利奥碎粘在模具上，不好看哈
7、170度烤90分钟（可以用水浴法，但我喜欢在烤盘里加水，把模具放在烤网上烤）最后10分钟开热风循环直至上色。后面的火候我把握不准，有点开裂（温度只是参考，个人烤箱不同，根据自己烤箱脾气）
8、冷却后，有油纸的特别好脱模，没油纸的我只好放入冰箱冷藏24小时后，切条，吃吃吃，热量超级高！