| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 430千卡 | 717千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 曲奇饼干热量/卡路里1732千卡 | |||
 热量1732千卡,相当于郑多燕减肥操289分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄油软化加入糖粉打发
2、打发蓬松后分两次加入蛋液，打发
3、筛如面粉与可可粉搅拌无颗粒
4、放入裱花袋，挤出喜欢的花样。烤箱预热165°5分钟，放入烤箱165-175（自己看情况把握时间）烤15分钟。
5、香脆可口的曲奇饼干就出炉了，失败几次后这次是最好吃的。
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、去酒毒、舒缓肝气等功效；
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