| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 848克 | 肉丝炒面热量/卡路里1116千卡 | |||

1、备好材料,切丝待用。

2、面条煮熟,过凉水。倒入少量色拉油拌匀待用。

3、热锅入油,放入洋葱 青椒爆香。

4、再放入肉丝炒熟,加入豆芽和胡萝卜丝。

5、倒入面条,放海鲜酱油调味,老抽调色。

6、炒的时候放少许清水让面有汤汁,喜欢干点的可以不放水。酱油调味不需要放盐。

7、我比较喜欢吃带点汤汁的。。。很好吃哦。
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有还能补肾、预防便秘、清热解暑等功效;可与胡萝卜、鸡肉、黄瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、增加食欲、促消化等功效;可与鲈鱼、比目鱼、圆白菜搭配;与樱桃、西红柿、木瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、降血脂、预防高血压等功效;可与大蒜、羊肉、猪骨搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、缓解疲劳、减肥等功效;可与糙米、猪肝、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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