| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 甘蔗 | 克 | 206千卡 | 64千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 1113克 | 羊肉煲热量/卡路里1262千卡 | |||

1、准备好羊肉,红萝卜,还有甘蔗等等配料

2、羊肉先用水煮开过,在那出来备用

3、把食材都弄干净之后放入高压锅大火煮开,然后关小火慢炖
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝明目、温补脾胃、补血温经等功效;可与刀豆、白萝卜、海参搭配;与竹笋、红螺、栗子相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、防癌、安五脏等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
甘蔗的热量64千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有大便秘结、消除疲劳、治疗便秘等功效;可与牛奶、山药、高粱搭配;与海鲜相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效;可与木耳、海蜇、核桃搭配;
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