| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 剁椒脆皮豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于掸灰尘96分钟消耗的热量150 | |||||
1、1豆腐洗净沥干水，切成块。
2平底锅放油烧热，将豆腐放进去油煎。
3煎好一面翻另一面煎，直到两面金黄。
4锅内放油烧热，下生姜，葱，蒜瓣碎炸出香味。
5放鲜酱油，豉油，一勺剁椒，还有用半碗水和的湿淀粉，下锅炒开。
6下豆腐块一起翻炒，小火入味。
7最后放太太乐鲜鸡汁，炒匀出锅。
8撒点葱花，美美的上桌，不要太好吃哦！[微笑]
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、治疗高血压、抗血管等功效；可与海带 、蘑菇、金针菇搭配；与菠菜、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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