| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 156千卡 | 325千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 93千卡 | 387千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 29千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 蛋挞热量/卡路里1457千卡 | |||

1、材料大合影,吼吼

2、把淡奶油,牛奶,炼乳,砂糖合在一起,搅拌均匀,放进热水里,继续搅拌,让里面的糖充分融化。

3、搅拌均匀之后筛入吉士粉,搅拌均匀。如果没有吉士粉的也可以不加哟!

4、搅拌,搅拌,搅拌,放凉备用。

5、放凉之后加入搅拌均匀的蛋黄液,继续搅拌。

6、搅拌均匀的样子!

7、将蛋挞液过筛,这样入口才滑,嘻嘻。

8、筛好的蛋挞液。

9、烤箱上下火200度预热20分钟,预热的时候我们就可以蛋挞皮摆盘,准备。

10、哈密瓜切小块,准备。

11、加入蛋挞液,准备烤喽……上下火200度烤20至25分钟,根据烤箱的性能,蛋挞上色程度,调整时间。

12、烤好喽,哈哈,颜色是不是很刺激你的胃啊

13、近图近图

14、咬一口,哇咔咔咔……
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治疗便秘、治便秘等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、治便秘、润肠等功效;可与蜂蜜、桃、草莓搭配;与猕猴桃、金桔、红枣相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、润肺生津、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、健脑益智等功效;可与小米、明虾、苋菜搭配;与红薯、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
吉士粉的热量357千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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