| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 奥尔良焖鸡翅热量/卡路里1522千卡 | |||
 热量1522千卡,相当于滑翔飞行435分钟消耗的热量210 | |||||
1、鸡翅洗净，划两刀。
2、奥尔良粉倒入碗里，加水到碗的5分之4处调匀即可。
3、锅里放少许油，中火偏小，煎至两面金黄。
4、放入准备好的奥尔良汁，火稍微调大一点，盖上盖子，煮3-4分钟，中间过程可以翻一下鸡翅，让两面鸡翅入味染色。
5、看到汤汁粘稠，就可以调小火炒干水了，如果喜欢汤汁炒一下就可以了，建议炒干一点好吃。
6、味道很好，但是注意别焖糊了。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、补肾精、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降血压、滋养调气、防癌等功效；
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