黄金海绵蛋糕的热量和减肥功效

1、准备好所有食物，把油放锅里中小火煮沸腾。

2、把锅端开，加入低粉和盐拌匀成面糊。

3、稍凉后加入常温牛奶，边倒入边拌匀。

4、分次加入蛋黄搅拌匀。

5、把细砂糖和淀粉拌匀，分三次加入蛋白内打至十分发。

6、十分发有很深的纹路。

7、取三分之一蛋白入蛋黄糊内，用橡皮刮刀翻拌匀。

8、再倒入三分之二蛋白霜中，翻拌匀。

9、将面糊倒入八寸模具内，轻震两下。

10、烧箱140度，中下层，烤30分钟。升温到160度，烤20分钟。