蔬菜蛋炒饭的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、降血脂、延缓衰老等功效；可与豆腐、牛里脊、扁豆搭配；与西红柿、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、健脑安神等功效；可与绿豆芽、苹果、墨鱼搭配；与菠菜、娃娃菜、芦柑相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、促进胃肠蠕动、防癌等功效；可与大豆、豌豆、小麦搭配；与红螺、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、海虾、西红柿搭配；与消炎片、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、降低胆固醇、镇痛催眠等功效；可与豆腐、豆腐皮、海带搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；